まめレシピ

料亭 即今風 伊勢海老と大豆の炊き合わせ

料亭 即今風 伊勢海老と大豆の炊き合わせ

材料

調理菜彩大豆水煮140g 1袋
砂糖 80g
薄口醤油 30g
みりん 20g
濃口醤油 20g
だし汁 500cc
伊勢海老(海老類でしたら大小なんでもOKです)

  1. 1食材を全て一緒にいれて出し汁がなくなるまで煮込んでいただければOKです。
  2. 2盛付け後に、木の芽などを添えていただくとOKです。

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