まめレシピ

大豆の甘辛揚げ

大豆の甘辛揚げ

材料

調理菜彩大豆水煮140g　1袋
片栗粉　適量

(甘辛たれ)
しょう油　大さじ　3杯
砂糖　大さじ　2杯
みりん　大さじ　3杯

  1. 1水切りした水煮大豆を片栗粉と一緒にビニール袋に入れて振り、衣をつけます。
  2. 2180度の油でカリッと揚げます。

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