まめレシピ

料亭 即今風　伊勢海老と大豆の炊き合わせ

料亭 即今風　伊勢海老と大豆の炊き合わせ

材料

調理菜彩大豆水煮140g　1袋
砂糖　80g
薄口醤油　30g
みりん　20g
濃口醤油　20g
だし汁　500cc
伊勢海老(海老類でしたら大小なんでもＯＫです)

  1. 1食材を全て一緒にいれて出し汁がなくなるまで煮込んでいただければＯＫです。
  2. 2盛付け後に、木の芽などを添えていただくとＯＫです。

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