まめレシピ

料亭 即今風 大豆と貝柱のご飯

料亭 即今風 大豆と貝柱のご飯

材料

調理菜彩大豆水煮140g 1袋
すり生姜 30g
濃口醤油 30cc
薄口醤油 20cc
塩 15g
だし汁 900cc
米 5合
貝柱 200g

  1. 1食材を全て入れて炊く。
  2. 2できあがりに、うすい豆などをトッピングするときれいです。

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