まめレシピ

豆腐と大豆のからあげ

豆腐と大豆のからあげ

材料

調理菜彩大豆水煮140g　1袋
豆腐　１丁
卵　１個
ニンニク 少々
生姜　少々
揚げ油適量
【調味料】
ごま油　大さじ１杯
酒　大さじ１杯
砂糖　大さじ２杯
醤油　大さじ３杯
片栗粉　大さじ4杯

  1. 1豆腐の水気を切ります。
  2. 2水煮大豆をミキサーで砕きます。
  3. 3豆腐・大豆・調味料を合わせて揚げます。

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