まめレシピ

ホクホク！小豆とタコの桜煮

ホクホク！小豆とタコの桜煮

材料

ゆでだこの足：250g(約4本)
調理菜彩ゆであずき140g：1袋
砂糖：15g
ビール：カップ1/4
濃口醤油：適量(お好みに合わせて)

  1. 1ユデダコ、志賀商店　ゆであずき、砂糖、ビールを入れて火にかける。
  2. 2ひと煮立ちしたら落としふたを乗せ、弱火で約40～50分煮ます。
  3. 3火を消す前に、醤油小さじ1を入れます。冷ませながら味を含ませます。
  4. 4できあがり。

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