まめレシピ

料亭 即今風　大豆と貝柱のご飯

料亭 即今風　大豆と貝柱のご飯

材料

調理菜彩大豆水煮140g　1袋
すり生姜　30g
濃口醤油　30cc
薄口醤油　20cc
塩　15g
だし汁　900cc
米　5合
貝柱　200g

  1. 1食材を全て入れて炊く。
  2. 2できあがりに、うすい豆などをトッピングするときれいです。

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