まめレシピ

豆腐と大豆のからあげ

豆腐と大豆のからあげ

材料

調理菜彩大豆水煮140g 1袋
豆腐 1丁
卵 1個
ニンニク 少々
生姜 少々
揚げ油適量
【調味料】
ごま油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
砂糖 大さじ2杯
醤油 大さじ3杯
片栗粉 大さじ4杯

  1. 1豆腐の水気を切ります。
  2. 2水煮大豆をミキサーで砕きます。
  3. 3豆腐・大豆・調味料を合わせて揚げます。

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