まめブログ

おはようございます。
今日から5月ですね～。4月は雨の日が多かったような気がしますが、5月はいい天気が続くといいですね～。
さて、5月ということは・・・・｢豆屋リニューアル&志賀商店創業記念 大感謝祭！」開催まで、あと10日となりました。
5月10日(日曜日)は、志賀商店に集合ですよ！！！(笑)
準備も着々と進めておりまして、現在は、リニューアルに伴う商品入れ替え準備の真っ最中です。
新しいパッケージデザインも、すごくきれいなものになっています！
作業をしていても、新しいものってワクワクしますね～。
5月10日には、全ての商品が新しくなって登場となりますので、そちらもぜひ一度見てみてくださいね！

あとは、天気がどうなるか・・・実は、私が雨男なもので・・・めちゃめちゃ心配しております。(笑)
ぜひ、世の中の晴れ男、晴れ女さん、お力添えを・・・(笑)

一応、雨天決行でイベントは開催いたします！（嵐のような悪天候の際はご容赦ください)

楽しいイベントにしたいと思っておりますので、ぜひ遊びに来てくださいね～！

こんにちは！
ウッシッシ・・・・
週刊愛媛経済レポート様に、取材してもらいました～。
それが、今回の号に載ってた・・・うれし～。
私が取材を受けて、記事になったのは、初めてなのでなんか嬉しかったです。
それにしても、記者さんってすごいですよね。キーワードごとにしか話をしてないのですが、ちゃんとしっかりとした文章になってた。
やっぱ、プロですよね～～。

もし、どこかで見かけたら、読んでみてくださいね～。

こんにちは！
昨年から、何度も何度も試作を重ねて・・・・・やっと、新商品が完成いたしました！！
もう、本当に難産でした。かなーり時間がかかってしまいました。
でも、その分、すごくいいものができました。
その商品は・・・
・SmileBeans まめぴくるす 85g スタンドパック
・SmileBeans ちりこんかん 120g スタンドパック
の、2種類です。
同時に発表したのには理由があって、今まで、志賀商店の煮豆・・・と言えば、どちらかというと「和風」なイメージが強かったのですが、今回は、「洋風」をテーマに商品作りをしたからなんです！
なので、カテゴリーも今までと同じラインナップではなく、新たに「SmileBeans」と名付けて、新しく「洋風」「和モダン」なカテゴリーを立ち上げました。
そして、この「SmlieBeans」は商標登録も申請し、今までしたことが無かったことまでやりました。
その味付けは・・・
まめぴくるすは、本場のピクルスのように「すっっぱ！」というものではなく、レモン酢をベースに、甘酸っぱく優しい味に仕上げています。そのレモン酢にローレル、マスタードシード、ブラックペッパー、赤唐辛子などでスパイシーに味付けをしています。お豆は、レッドキドニー、ひよこ豆、大豆、青大豆などをミックスすることにより、食感の違いを楽しんでいただけるようにしております。このレモン酢は、「三星食品工業(株)」様との協同開発で、弊社のお豆とよく合うように調合していただきました。
お酒のおつまみとしてそのまま食べていただいてもすごく美味しいですし、ドレッシング替わりとしてサラダに、マヨネーズとあえて新感覚のソースにと色々な使い方をしていただけます。

ちりこんかんも、本場のチリコンカンは少し癖があって私達には食べずらい味なのですが、弊社が作るなら、自分たちが食べて美味しいと思えるものを・・・ということで開発をすすめました。トマトベースに唐辛子でピリッとした味付けにしております。牛肉と豚肉の合挽きミンチは国産にこだわり、たっぷりと使用しております。お豆は、大豆、ひよこ豆、レッドキドニーなどを食感の違うものを使用しています。
ごはんのおかずとしても美味しく召し上がっていただけますが、パンと一緒に、パスタのソースとして・・・など、色々な使い方をしていただけます。

というような、今までにない商品アイテムですので、パッケージもちょっとこだわってみました。シンプルで、イメージ画のようなデザインにしています。また、吊るして販売もしていただけるようにパンチ穴もあけています！←ここもめっちゃこだわりました。(笑)

これから、ご案内をさせていただきますので、この二商品をよろしくお願い申し上げます。

SmileBeans まめぴくるす 85g スタンドパック

SmileBeans まめぴくるす 85g スタンドパックの中身

SmileBeans ちりこんかん 120g スタンドパック

SmileBeans ちりこんかん 120g スタンドパックの中身

こんにちは！先日のブログでもふれました、工場直売店舗｢豆屋｣リニューアルを記念してのイベントを5月10日(日)に行います。
そこで、｢東予の美味しい『食』大集合！｣と銘打ち、色々な企業様に出店していただきます。
今回は、その参加企業をご紹介させていただきます。

キング･ビスケット･･･クレープ、ワッフルなど
西条ふるさとマルシェ･･･旬の新鮮野菜など
丹原もぎたて倶楽部･･･スムージー、ホットサンドなど
ちゃーしゅう工房いしづち店･･･ちゃーしゅう丼
ていずいロール･･･炊き込みごはん、ていずいロールなど
なか屋とうふ店･･･豆腐、お菓子など
パン豆ひなのや･･･パン豆
別子飴本舗･･･うどん、別子飴など
三谷鬼板本舗･･･鬼板せんべい
三星食品工業･･･焼きおにぎり、ダシ醤油など
湯之谷温泉･･･カレーライス、雑貨など

以上の企業様がご出店下さいます。皆さん趣向を凝らした出品ですごく楽しみです。
弊社も出店企業様に負けないように、目玉商品を作ってがんばります！

とにかく、こういうイベントが初めてですのでちゃんと運営して行けるかどうか、不安しかないのですが、全力で頑張りますので、お時間のある方は遊びに来てくださいね！

こんにちは！
2015年5月10日に志賀商店工場併設店舗「まめや」がリニューアルいたします。
ロゴマークも一新し、漢字で「豆屋」となります。
インターネットショッピングも5月10日前後に一度閉鎖して、リニューアルを行います。その際は、数日間ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

それに伴い、5月10日(日)には、｢豆屋｣リニューアル&志賀商店創業記念 大感謝祭！を行います。
東予の美味しい｢食｣が大集合し、その日一日にぎやかに催事を行ってくださいます！

そして、ゆるキャラの「みきゃん」と「チャップン爺やん」も駆けつけてくれて、イベントを盛り上げてくれます！

13:00からは、｢シンガーソングライターコトノ」のライブが行われます。愛媛県出身で地元愛媛から心にグッとくるJ-POPを発信しています。また、メジャーアーティストへ楽曲を提供する作詞家でもあるコトノさんのライブは、見ものですよ！

その後14:30からは、｢豆屋｣リニューアルを記念して、餅投げを予定しています。最近、あまり見かけなくなりましたが、餅投げってなんかワクワクしますよね～。

当然、弊社店舗商品も、大感謝祭特価で販売いたしますので、お見逃しなく！

そんなイベントを、開催しますので、ぜひお誘い合わせの上、遊びに来てくださいね！
もちろん入場無料です！駐車場も100台程度は大丈夫ですので、よろしくお願いいたします！

4月後半の「マイタウン」に広告が入り、5月上旬に「愛媛新聞」にも広告が入る予定です。

色々な企業さんが参加してくださっています。

こんにちは！
寒い日が続き、インフルエンザの警報も出ていますが、皆様の体調はいかがでしょうか？

弊社でもインフルエンザにかかっちゃった人、御家族の方がかかってしまい看病のためにお休みをされる人が増えています。
かかった人も、看病する人も、ほんと大変です。頑張りましょう！

さて、そんな寒空の中ですが、ひっそりと新しいプロジェクトが進んでいます。

弊社工場併設の店舗「まめや」を、リニューアルする計画です。

商品アイテムも色々と計画中です。

それに伴って、ネットショップ「まめや」の商品も入れ替えを計画していますので、もうしばらくお待ちください！
今までご購入いただけなかった商品も、ご購入いただけるようにしてまいります。

まだ、正確な期日は決まっていないのですが、近日中にご報告させていただきます。

本年度も、活発に色々な仕掛けをしてまいりますので、ご期待の程宜しくお願い申し上げます。