まめブログ

送別会

2010.05.10

こんにちまめ
五月は気候がよく、過ごしやすくていいですね。
青々と芽吹く新緑、生命の力強さを感じさせられます。
先日、三年間の研修期間を終了する研修生の送別会を開催いたしました。
三年間共にがんばってきた仲間に感謝をいたしますとともに、新たな出発の門出をお祝いする気持ちでいっぱいでした。
限られた時間の中ではありましたが、集まった皆様と和気藹々に過ごすことができました。
この三年の間、楽しみもあれば辛く悲しいことも多々あったことでしょう。
遠く離れた中国から日本にきて三年間「頑張れる源は何なんだろう?」と考えた時、
「目標・目的を持つ人間は何事にも屈することはない」ということを思います。
本当に達成したい目的・目標があれば人は強くなれます。
退路を断ち、厳しい世界に身を置くこととなっても挫けず、折れず、生きていくことができるのです。
また、三年という期間を経て技術習得と日本語を理解し、成長した姿を見ると、
「自分は同じ三年間でどれだけ成長できたのだろうか?」と自分を客観的に見て律する思いに至るのです。
そして「縁」という観点から考えたときに、大きな地球の中の小さな小さな人と人とが出会うことの不思議を考えずにはいられません。
今、世界の人口は約67億人といわれていますが、67億の内の一人、67億分の1の確立で御縁をいただきましたことに不思議な感覚を抱かずにはいられないのです。
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母国に帰れられても、成長発展されますことを心より祈念しております。
本当にありがとうございました。

実は・・・

2010.04.30

こんにちまめ
ふ〜(汗)
実は、4月は製造部が「パンパン」でした。
「パンパン」とは、お客様からの注文に製造が追いついていなかったんです。
ことの始まりは、2010年3月29日19時。
日本テレビ系列「寿命をのばすワザ百科」にて黒豆ダイエットが紹介されたのです〜!
ここからは裏話なのですが、包装翌日の会社での会話は
A氏「テレビで黒豆特集したらしいよ!」「しかもダイエットで!!!」
  「僕は見てないんやけどね・・・。」
B氏「ちょっとテレビで放映したくらいやろ?たいしたことやないと思うよ・・・。」
  「僕も見てないんよね(笑)」
C氏「CMではモザイクがかかっていて、黒いものであるのはわかってたけど・・・。」
  「ゴマ?ブルーベリー?」って思っていたけど、「黒豆」やったんやね。
と、言ったような会話が交わされていたのです。
その日の午前中は、特に変わったこともなく普段と変わらぬ様相でした。
昼休憩を済ませ、満腹感でご機嫌になった私は、笑顔満面で仕事に就きました。
電話が次々とかかってくる・・・!
何か変だ(焦)
事務所で鳴り響く電話達。
電話の内容は「黒豆」についてのお客様からのお問い合わせでした。
本来、黒豆の繁忙期は年末であり、お正月と決まっています。
年末には程遠い春うららな4月に、ストックもそんなには持っているはずもありません。
瞬く間に商品はなくなってしまったのです。
勿論、商品がなくなっては作らなければなりません。御注文を承った商品の受注は4月末までの生産計画を「あっツ」という間に埋めてしまったのです。
因みに、志賀商店の「うすあまなっと」の日/最大生産量は約1トン500kgです。
「1トン500kgの黒豆製品」ってどんだけあるの???
だけど、作れど作れど追いつかない(汗)
恐るべしダイエット!
ってな具合になっていたのです。
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因みに、放送内容は 黒豆を摂取して芸能人が−20.8kgのダイエットに成功。
(153kg→132.2kgへ)というものでした。
現在は、生産のほうも順調に計画とおりに進んでいますので。
私達が丹精込めて創り上げた商品を召し上がっていただきましたことは、本当に嬉しいことです。
ダイエットにも効果的でありながら、健康にもいいなんて、なんて贅沢な食品なんでしょう(笑)

2010.04.13

こんにちまめ
桜の花も満開になり、場所によっては新芽が沢山芽吹いている桜も見られますね。
どのブログを見ても桜の花がアップされていますので桜ネタはここまでにしておいて・・・
ここ愛媛西条ではでは電車の交通網がまだまだ未発達で、通勤の手段を車に頼る人がほとんどです。
田舎でも朝の通勤のラッシュはあります。その通勤のラッシュを避けるために皆さん秘密の抜け道をお持ちだとおもいます。
先日、その抜け道を抜けて豆工場に向かっていますと・・・
いつも目にする大きな大きな巨木、そこにあるはずの大きなイチョウの樹が無くなっていることに気が付きました。
高さはゆうに20mを超え、言い過ぎかもしれませんが、いえ、それほど大きなイチョウの樹でした。
道路拡張のためでしょうか?何かしらの理由により伐採されていました。
そのイチョウの樹の年輪が気になり数えてみると何と!120もの年輪が刻まれていました。直径は2m超!
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樹の年輪は生きてきた年数といわれていますが、我々が生まれるはるか昔から長年の時代を見てきた先輩の姿をもう見れないと思うと残念ですが、何かの役に立つためには必要なことだったと思い、今日も豆工場のへの道を急ぎました。

発見

2010.03.17

こんにちまめ
先日までの長雨とはうって変わって天気のいい日が続いています。
皆様のお住まいの地域ではいかがですか?
雨が上がったあと、ふと目をやると春を発見!!!
気づかぬうちに春はきていました。
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勿論、豆を炊く技術に卓越している我々にとって土筆を調理するのはお茶の子さいさい???とまではいきませんが、おいしく頂いたのは言うまでもありません。
ご馳走様でした。豆と炊いたら美味しいそう・・・。
春限定商品?

こ こ これは・・・

2010.03.13

こんにちまめ
先週の雪騒動もひと段落し、春らしい少し温かい気候に戻ってきたみたいです。
先日、道路端に目をやると土筆が生えている所も見られ、植物でも春を感じることができるようになりました。
さて、志賀商店では、今、なにやら起こっています。
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な な 何事だ・・・
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改装か・・・
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詳細は次回に・・・。。。

今シーズン最後の雪?

2010.03.11

こんにちまめ
2月は逃げる〜、3月は猿・・・ 三月は去るとはよく言ったものです。
1日24時間、時間だけはどんな人にも平等に与えられたものですね。
とは言っても、時間がすぎるのは早い!光陰矢のごとしですね!
先日から、ここ志賀商店がある愛媛では季節はずれとでも言いましょうか、大量の降雪に見舞われました。
平野には滅多に雪の積もらない温和な気候ですが今回は高速道路の通行止めなど、多くの支障をきたしました。
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さて、そのような雪の中、われらが志賀商店 催事部隊(1名 ((≡ ̄♀ ̄≡)) )が
いよてつ高島屋「西条特産品まつり」に参加中です。┏○))ペコリ
今回は、新商品 ヤッホー
月原ベーカリー様とのコラボ商品第1号の商品も持ち込みました。
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パチパチ〜
そして、営業一押しの「ひじき豆」も好評です!!!!
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皆さん〜4月の16日まで開催中で〜す。
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工場見学 The対談

2010.02.12

こんにちまめ
みなさんいかがおすごしでしょうか。
まだまだ寒さ厳しい日が続いていますね。どうかお身体ご自愛くださいますようよろしくお願いします。
さて、先日のことですが、勉強会にて知り合い、親しくさせていただいております
日高食品工業㈱の社長様が弊社を訪問してくださいました。
取り扱う食品は違いますが、同じ食品製造会社として弊社の取り組みや、食に対する考え方等をじっくりお話させていただくことができました。
異業種交流の一環として大きな刺激を頂くことができましたことに感謝いたします。
その会話の中で、弊社のお客様に対する「挨拶」を丁寧にお褒めいただきました。
挨拶は人と人が出会い、最初に交わす言葉であり、その言葉の大切さを再度確認できました。
「姫路の方に立ち寄ることがありましたら、どうか弊社にもお立ち寄りください」とおっしゃっていただきました。
こちらこそ、また勉強させて下さい。川崎社長様 ありがとうございました。
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日高食品工業㈱様はこちらから
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あけましておめでとうございます

2010.01.15

あけましておめでとうございます。
2010年もよろしくお願いいたします。
昨年の12月、黒豆を多く扱う弊社では大忙しでした!
しかしながら、大きなトラブルもなく過ごすことができ本当に一安心です。
本当にありがとうございます。
さて、新春とはいいますが、日本列島は寒波に見舞われ寒さが厳しい〜ですね!!!
弊社があります四国 愛媛は瀬戸内式気候の比較的温暖な地域ですが、今シーズン初の
降雪がありました。
寒いはずです。
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それではみなさん 本年もどうかよろしくお願いいたします。
2010年がよい年でありますように。
PS 現在、九州に出張に出張にでています営業の松〇氏が心配ですね・・・。

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百聞は一見に如かず工場紹介

志賀商店の工場を紹介します。
こだわりの衛生管理をご覧ください。